やっぱりちらし寿司。

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3月3日

ここ何年かはお雛様も出さず

娘達はひとり暮らし

となると雛祭りも我が家にはあってないようなもの

でも、やっぱりちらし寿司は食べたくなって夕飯に作る。

人参・しいたけ・帆立を煮て白ごまと一緒に寿し飯に混ぜ、錦糸玉子といんげんと桜の花を散らして簡単に。

たくさん作って、次の日は次女が帰ってきたので一緒に食べる。

次女も「やっぱりちらし寿司」な気分になるみたいです。
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by toto-yuma | 2013-03-05 11:41 | 料理
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