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かぼちゃのクランベリー入り赤ワイン煮

最近、めまぐるしく一日一日が過ぎて行く(+_+)

おまけに空気が乾燥してきたのか、唇のまわり、またガサガサになってしまった。

タラコ化しないうちに保湿保湿

週末には学生時代の友たちと毎年恒例の集まりが。

それまでに何とか治さなくっちゃ!

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昨日の晩御飯
・鶏肉と揚げ茄子のおろしぽん酢
・ミニグラタン
・かぼちゃのクランベリー入り赤ワイン煮
・玉ねぎとわかめの醤油中華スープ

昨日はハロウィンということで、かぼちゃ料理を。

ドライクランベリーと一緒に赤ワイン・砂糖・水でコトコト煮たかぼちゃ。

家族になかなか好評でした^^

グラタンはショートパスタを3人で50gだけ使って。

牛乳消費のためのメニューでした。



やっと暑さから解放されていい季節になってきて、おひとり様旅も行きたくてウズウズ。

なのになかなか時間が取れません。(T_T)

今月中には実行したいなぁ。
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by toto-yuma | 2012-11-01 10:18 | 料理