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2014年新年



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新年明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願いいたします



新年をバタバタと慌しく迎えました。

今年は長女が嫁いで初めてのお正月。

家ごとに違うお正月の過ごし方があるんだなという事をあらためて考えさせられた年明けでした。


写真は今年のおせち。

・壱の重

  伊達巻
  かまぼこ
  昆布巻き
  田作り
  味付け枝豆数の子
  黒豆
  帆立生姜煮
  グリーンオリーブアンチョビソース

・弐の重

  栗きんとん
  焼き豚
  ミートローフ(チーズ・ハーブ)

・鮭のマリネ

・煮物

  里芋
  こんにゃく
  しいたけ
  人参
  竹の子
  牛蒡
  蓮根
  鶏肉
  いんげん

記録のための写真として残そうと慌てて撮ったため煮物の写真がありません。
おまけに飾りつけのスダチ忘れてるし・・・

ほんとはもっとメニュー増やしたかったけど、これが精一杯の限界でした。
あとはお雑煮で今年の我が家のお正月を迎えました。

年末からほんとに慌しくて疲労度が超ピーク。
クリスマスとお正月、もっと離れてあればいいのにー。



今年はブログももっと更新がんばろうと思います。
去年行った山登りの記録も残しておきたいのでボチボチUPしなければ。
ちょっと気がかりな不安な要素があるのですが、近いうちにそれも結果を出してゆかねばとフットワーク軽くして頑張ってみるつもりです。
今年はどんな年になるのだろう。
元気で楽しい一年でありますように!!


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by toto-yuma | 2014-01-06 12:35 | 料理