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まん丸コロッケ

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昨日の夕飯『枝豆入りコロッケ』

蒸したじゃがいもをつぶして玉ねぎと豚挽き肉を炒めたのと枝豆を混ぜて塩こしょう

ちょっとしっとり感とコクを出したいのでマヨネーズを加えます。

丸く小さめに作ってひとり4つづつ。

揚げたてがおいしいね♪
by toto-yuma | 2012-08-29 15:01 | 料理
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